欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

白兰地级别是怎样划分的?XO、VO哪种好?口感差别大,别乱喝

时间:2023-01-07 10:48:56 | 浏览:2699

在众多洋酒中,白兰地是最为出名的其中之一,它属于蒸馏酒的一种,多以葡萄为原料,经过发酵和蒸馏制成,也被誉为“葡萄酒的灵魂”。世界上产白兰地的国家有很多,但以法国产的最为出名。紧跟着特级白兰地之后的,就是优级白兰地,简称为VSOP(即英文ve

在众多洋酒中,白兰地是最为出名的其中之一,它属于蒸馏酒的一种,多以葡萄为原料,经过发酵和蒸馏制成,也被誉为“葡萄酒的灵魂”。世界上产白兰地的国家有很多,但以法国产的最为出名。

紧跟着特级白兰地之后的,就是优级白兰地,简称为VSOP(即英文very superior old pale的简写)。满足这一等级的白兰地,酒龄不得少于4年,非酒精挥发物总量不得低于2克/升。

  • 一级白兰地-VO

排在第三等级的,就是一级白兰地,简称为VO(即英文very old的简写)。满足这一等级的白兰地,酒龄不得少于3年,非酒精挥发物总量不得低于1.25克/升。

  • 二级白兰地-VS

排在最后一个等级的,就是二级白兰地,简称为VS(即英文very special的简写)。满足这一等级的白兰地,酒龄不得少于2年,但不对非酒精挥发物总量做要求。

酒龄和非酒精挥发物总量是个啥?

通过上面的分享,相信大家对咱们国家关于白兰地的级别划分标准,也有了更进一步的认识。标准划分中涉及到两个关键指标,分别是酒龄和非酒精挥发物总量,接下来就和大家说说为什么这两个数据这么重要。

  • 关于白兰地的酒龄

俗话道,酒是陈的香,这句话放在白兰地上,也一样通用。白兰地原酒在橡木桶中贮存的时间越长,酒味就越浓郁,口感也越好,品质也就越高。不过大家要注意的是,这个时间指的是在橡木桶里待的时间,一旦装瓶后,其风味基本就不会再发生啥变化了。

  • 关于非酒精挥发物总量

非酒精挥发物总量,又叫非酒精系数,指的是白兰地中除酒精之外的挥发性物质的含量,这当中包括酯类、醛类等物质。这些物质含量越高,白兰地的香味就越浓,酒味也就越醇厚。因此,它也是影响白兰地级别划分的一大关键要素。

结语

由上可知,咱们国家关于白兰地的级别划分,可以分为四个等级,分别是特级、优级、一级和二级。而划分等级的两个关键要素,就是酒龄和非酒精挥发物总量。大家下次在选购白兰地时,就不会再一脸懵了。

相关资讯

所有干邑都是白兰地,但是,并非所有白兰地都是干邑

什么叫白兰地Brand白兰地起源于法国干邑镇(Cognac)。干邑地区位于法国西南部,那里生产葡萄和葡萄酒。早在公元12世纪,干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国,外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。约在16世纪中叶,为便于葡萄酒的出

“可雅白兰地学院”登陆厦门,中国首个白兰地高端教育IP持续深耕

近日,张裕公司旗下可雅白兰地品牌所打造的中国高端白兰地教育IP——“可雅白兰地学院”登陆厦门。可雅通过独具中国文化底蕴的专业白兰地品鉴课程,为嘉宾们带来了沉浸式的白兰地品鉴盛筵。这是继今年10月上海首发后,“可雅白兰地学院”再度落地国内白兰

白兰地不等于干邑!满足6条件,才能称作「干邑白兰地」

荷兰人将葡萄酒蒸馏后取得酒精浓度与风味都浓缩过的白兰地,并命名「Gebrande Wijn」(Roasted Wine),语意是「烧烤过的酒」。虽然最广为人知的白兰地是由葡萄制成,但广义来说,所有水果酿造酒蒸馏而成的酒都可以称为白兰地,如苹

自酿葡萄酒白兰地的做法葡萄酒——白兰地

葡萄美酒夜光杯 欲饮琵琶马上催最早于汉代,葡萄酒就广泛的在新疆一带成为普通的酒类。英国人李.约瑟博士认为,最早的白兰地也产自新疆。明朝李时珍《本草纲目》记载葡萄酒有两种:葡萄酒,葡萄酒烧酒(白兰地)。在唐朝白兰地已有大量的生产。应该是经由丝

白兰地入门|天气变冷,来杯白兰地吧?

在诸多对酒的刻板印象中,似乎每一种酒都有各自的性格:啤酒热情奔放,葡萄酒内敛含蓄,威士忌里住着一个老灵魂。而每每说到白兰地,人们就会习惯性地想到精致、优雅、将其视为财富与地位的象征。的确,干邑与雅文邑是精致优雅的酒类代表,但白兰地并不仅局限

白兰地分类——白兰地的4个种类有哪些?

白兰地定义“brandy白兰地”一词可以追溯到荷兰术语——gebrande wijn或burned wine,是从葡萄酒中蒸馏出来的。这种从水中分离酒精成分的加热过程是热蒸馏。这个名字被保留了下来,因为白兰地通常是通过加热葡萄酒或其他发酵果

干邑和白兰地的区别,白兰地不等于干邑!优质洋酒典范-干邑!

说起洋酒,人们马上想到“人头马”(Remy Martin)、“轩尼诗”(Hennessy)、“拿破仑”(Courvoisier)以及“马爹利”(Martell)等著名洋酒品牌,可能会马上联想到“干邑白兰地”。对于某些人来说,“干邑”(Cog

2021年世界白兰地大师赛10大获奖白兰地

上个月,由《烈酒商业杂志》(The Spirits Business)主办的世界白兰地大师赛正式结束,共产生1个品鉴大师奖(Taste Master)、3个大师奖(Master)、16个金奖。现奖10大获奖白兰地酒款简要介绍如下:——巴尔达

君旗与同程旅行达成战略合作,共推小瓶装旅行白兰地

近日,经媒体获悉,知名酒企君旗酒业与知名OTA平台同城旅行 达成战略合作,双方将共同推出小瓶装低度旅行白兰地。同城旅行同程旅行是同程网络科技股份有限公司的简称,创立于2004年,总部设在中国苏州,是中国领先的休闲旅游在线服务商,员工1200

干货丨今天我们来聊白兰地

在猎酒党往年文章中,威士忌的文章在烈酒板块中占有绝对比重,其次是金酒。但其实,国内洋酒的销量中,占比最高的烈酒品类依然是白兰地(此处 respect 一下广东人民的付出)。所以,今天我们就来好好聊一聊白兰地(brandy)什么是白兰地?由水

匠心卓著,可雅白兰地成就百年佳酿

近年来,随着消费升级和年轻一代消费群体的崛起,白兰地作为一个国际化的酒种,越来越得到中国人的喜爱。可雅白兰地如今已经是一杯“百年”佳酿,跨越百年的可雅企业发展史,其倾注的是一代代可雅人的匠心耕耘,凝结的是可雅人实业兴国的情怀。可雅白兰地一路

中国文创白兰地131抢购

一、131新人抢购价:为了感谢公司所有客户,为了让更多客户能享受到第一批福利,凡在亚洲文交所系统上线前参与的新人都可以以131元的原始票价格抢到1支文创白兰地。1、最坏结果:最坏的结果就是没有涨起来,您131元买到了一支1980元的文创白兰

新冠疫情放开后买不到连花清瘟,家中常备白兰地!

最近疫情全面放开,感染机会暴增,连花清瘟卖断货,很多药店连常规感冒药都被卖空,有些人居家之中,突然发烧,离医院和药店远,出门不方便,买也来不及。那么各位一定要记得家中常备一些白兰地。各位一定很好奇,为啥要备白兰地?自疫情爆发以来,我们看到很

AroniaGingko白兰地包装设计via:Williams&GauldGbR

世界级白兰地品牌

澳洲巅峰12年白兰地,作为一家百年传承的白兰地澳洲巅峰12年白兰地巅峰12年白兰地不负众望,屡次斩获世界级大奖,是澳洲高端白兰地的开创者,努力向世界白兰地第一品牌迈进。澳洲巅峰12年白兰地这与澳洲巅峰12年产品方面的优势是分不开的澳洲巅峰1

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈内蒙古旅游网三亚旅游网清远新闻资讯网足浴养生网瑜伽资讯网香蕉品种网母婴品牌网黄山毛峰官网杭州旅游网缅甸翡翠网今日宝鸡赵文卓影迷网索尼电视评测网爱尔兰旅游网合浦月饼网
白兰地品牌网-世界十大白兰地品牌排名马爹利:马爹利被誉为是世界最优质的白兰地品牌,也是法国名酒中最具代表性的品牌之一,它发源于法国,差不多传承了三百多年的酿造工艺让口味一直都没变。白兰地十大品牌排行榜:RemyMartin人头马、Hennessy轩尼诗、Martell马爹利、LOUISXIII路易十三、Courvoisier拿破仑干邑、CAMUS卡慕、LouisRoyer路易老爷、Bardinet必得利、可雅KOYA、法国白兰地品牌大全。
白兰地品牌网 tongjiyun.cn ©2022-2028版权所有