时间：2023-01-07 11:00:55 | 浏览：2872
盈盈西南，味在四川
著名美食书籍《鱼翅与花椒》里有一句话说得很好：“吃”本身就是一件文化归属的事。认同一种美食，本质上也是认同和尊重这种美食所属的文化，也就有了和这种文化的共通之情。
乐天派的四川人，骨子里印刻的文化自信大概一大半来源于美食自信。当宫保鸡丁、麻婆豆腐已经在全世界流行起来时，四川人民吹一口盖碗茶上的茶叶，不疾不徐地吐出一句，”看着嘛，这才走出第一步”。
果然，《2022成都米其林指南》新鲜出炉，带着百年韵味，仿佛自带热气腾腾的特效。一本红色册子，对成都，对川菜所带来的影响不可小觑。可以预见，不久的未来，将会有更多金发碧眼的朋友按图索骥，一一打卡这座公认的美味城市。
《2022成都米其林美食指南 》完整榜单
· 二星餐厅（1家）·
◇ 玉芝兰（川菜）
· 一星餐厅（8家）·
◇ 柴门荟（创意川菜）
◇ 成都宴（粤菜）
◇ 芳香景（川菜）
◇ 马
