时间:2023-01-07 12:06:41 | 浏览:2025
对美食与美酒的喜爱
让我们跨越时间与空间的阻隔
正如马爹利三百周年全球庆典从法国来到中国
携传世干邑 礼遇绝妙美食
只为探寻唇齿间的纯粹享受
继在上海黄浦江畔举行了盛大的马爹利三百周年中国庆典,历史最为悠久的干邑世家马爹利将这一庆典活动带往了全国17个城市。
↓马爹利三百周年庆点活动17座城市分布图↓
近日,由法国名厨保罗·佩雷(Paul Pairet)所呈现的多重感官盛宴来到厦门,令当地的马爹利干邑品鉴家和爱好者们从中领略到三个世纪以来马爹利世代传承的精湛干邑酿制技艺,以及其所代表的法式精致生活方式的独特魅力。
↓厦门晚宴现场↓
﹛精致○生活﹜
1715年,尚·马爹利开启了从泽西岛到干邑的征程,继尔席卷欧美市场,伴随1858年马爹利干邑正式进入中国市场,其全球化进程掀开了新篇章,成为享誉全球的干邑帝国。值此三百周年之际,马爹利在中国开启了一段感官之悦的非凡旅程。
当晚,马爹利首先向宾客们展示了“蒸馏”、“陈酿”以及“调配”这三个重要的马爹利干邑酿制环节的精妙与独特。之后宾客们在现场品鉴由巴黎雅典娜广场酒店首席调酒师蒂埃里·赫尔南德斯(ThierryHernandez)专为马爹利三百周年庆精心打造的三款特调鸡尾酒,并在调酒师的指导下亲自体验调制鸡尾酒的乐趣。
随后,现场嘉宾共享因创意法式美食而蜚声全球的法国名厨保罗·佩雷(Paul Pairet)所呈现的味蕾盛宴。
↓保罗·佩雷↓
保罗·佩雷以尚·马爹利初次探索干邑之旅为主题独家定制了此次的盛宴菜单,打造一场魅力四射的感官盛宴。每道菜奉上之后,宾客随即从视觉、听觉、味觉,嗅觉上获得多重感官体验,仿佛身临其境一般。
↓丰盛的晚宴以自制龙虾卷作为开场↓
↓随即而上的茶渍牡蛎扇贝配柠檬雪葩让辽阔无垠的大海展现在了嘉宾们的眼前,唤起了他们脑海中对尚•马爹利从泽西岛前往法国的初次探索干邑之旅的无限遐想↓
↓松露炙烤汤汁面包,则是精益求精的开拓精神的绝佳演绎↓
用来搭配此道佳肴的品鉴杯来自“上下”,这款专为马爹利而设计的品鉴杯线条简约、色彩优雅,将马爹利与中国的情缘做了完美诠释,“酒性成熟,滋味和顺,气味芳香,饮之可以悦人性情”在席间得到了精彩演绎。
马爹利为宾客献上的七道别具特色的美味佳肴中,还包括葡萄藤烟熏鸡肉配茄子、番茄与芝麻,照烧烤牛肉配西式炖饭等,佐以马爹利干邑,达到了美食与美酒的完美搭配。
晚宴临近尾声之时,所有宾客齐聚赏鉴马爹利重磅推出的三百周年大师限量版珍酿,搭配橘香萦绕的柠檬塔,享受回味悠长的味蕾体验。
↓马爹利三百周年大师限量版↓
为了能让更多拥趸亲身体验马爹利干邑的精湛酿制技艺,马爹利特别提供了庆典期间参与展览与晚宴的名额,力邀消费者一同参与。了解详情,可点击“阅读原文”进行预约申请!
马爹利干邑全国庆典活动日程
2015年
12月:厦门、深圳、汕头、东莞、海口、成都
2016年
1月:南京、苏州
蓝带马爹利诞生于1912年,价格在800元到3000元之间。这款酒打破了当时干邑命名只是结合品级和酒庄的传统,基酒的年份打破了传统xo6到10年的概念,采用一百多种生命之水进行调配,采用10-25年的陈酿进行调配。这款酒呈现着岁月所带来的的
尚·马爹利琉光生肖系列将限量首发于2022年虎年,并将持续12年的整个生肖周期。作为该系列的首发之作,这一虎年限量版尤显珍贵稀有,不仅彰显了尚·马爹利干邑优雅、馥郁与醇厚的调和风格,从二十世纪初的甲寅年起的八种“虎年生命之水”的加入,更突出
(2021年12月19日)法国著名干邑品牌马爹利于上海养云安缦酒店揭开尚·马爹利干邑的全新创作——琉光生肖系列的面纱,并以该系列首款佳酿“尚·马爹利干邑琉光虎年限量版”给独具慧眼的干邑鉴赏家。为呈现这一系列,品牌首席酿酒师克里斯多夫·瓦尔托
拧开瓶盖,肉桂般的辛甜蔓延在屋子里,继而转为干果的细腻味道,如杏铺、葡萄、杏仁。小啜一口,舌尖先感受到独特的黑加仑子味,伴着甘果的香甜口感,最后留下橘子皮的清新。“整体优雅平衡,圆润醇厚,浓郁持久。”牙叔品完马爹利蓝带傲创,如是说道。牙叔,
新加坡2019年12月10日 /美通社/ -- “马爹利家居直播”(Martell HOME Live)是马爹利品牌推出的开拓性互动脱口秀,现已在马爹利全球媒体平台“马爹利家居直播”(HOME by Martell)推出新一期直播内容。在其
导语:广州人的酒局,为何很少见茅台五粮液,马爹利XO、人头马XO成主流 谈到广州人的酒局,以马爹利XO,人头马XO为主流。却很少会看到茅台五粮液,产生这种现象的原因有很多。大家也许会好奇,为什么广州人这么喜欢喝白兰地却不怎么喝本土的白酒呢?
近日,京东超市发布《京东超市11.11洋酒消费趋势报告》(以下简称:报告),报告显示,成都超越北京、上海成为洋酒消费最火城市,高端洋酒同比增长超16倍,年轻人逐渐成为洋酒消费的主要群体。在今年京东11.11期间,购买洋酒的人群中,18-35
除了喝白酒,老黄平日里也很喜欢喝点葡萄酒和烈酒。家里的书房柜子上收藏的酒瓶子,各种各样的都有,全是我数十年来的宝贝。在这些酒里面,只说烈酒的话,老黄比较中意的还是马爹利。老黄手里这款马爹利是“蓝带马爹利”(Martell Cordon Bl
我们的塔西克雅玛邑(Domaine Tariquet)终于清关出来了,这周就拉了几个酒友来喝。光喝一个品牌没啥感觉,雅玛邑又比较少见,我们就从网上买了市面上常见的马爹利(Martell)和人头马(Rem